【香辣冷吃兔】世界杯必备美食加盟

【香辣冷吃兔】世界杯必须具备美食

兔肉是含有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇的肉类，在世界杯期间，大家一直熬夜看球赛，忽略了补充能量。这道香辣冷吃兔辣味爽口，冷着吃，味道更好。

具体做法

1 兔子肯定是现杀的去头活兔，重量在1000g左右

2 在案板上剁成一厘米左右的小块，加盐10g搅匀码味20分钟

3 热锅下油300g后加热到3成油温

4 加入辣椒节和花椒粒炒香