新義春羊汤馆加盟

  “新義春”是新義春羊汤馆的一块金字招牌。“新義春”羊肉汤在制作工艺上不断更进，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。

　　新義春羊汤馆呈白色乳状，鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻，具备特点。其名目繁多，品种各异，肥的油泛脂溢，瘦的白中透红。天花汤健脑明目，合适老年人和神经衰弱者食用；口条汤壮身补血，宜病愈大补；肚丝汤可细嚼慢饮，眼窝汤肉烂如泥，奶渣汤沙苏带甜，还有汤、三孔桥汤、腰花汤、肺叶汤、肥瘦汤等多种，各具风味。八十年代，即被列入名食谱。

　　使用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒炖煮乳汤。切碎熟羊肉，加乳汤、蒜苗、香辣油，趁热食用。香辣鲜爽，不腻不膻，配油炸面食，相得益彰。已有200多年制作历史。

　　投料考究，制作精细，调味丰富，汤汁乳白，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，并有补虚壮阳有哪些用途，新義春羊汤馆的汤汁乳白绝不是添加别的物质达成的。

　　新義春羊汤馆选料和烧制工艺十分讲究。使用三年龄青山羊为主要材料，尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳，羊又有“蒙羊”（生育1、两窝的母山羊）“捶羯”（被捶碎睾丸而失去交配能力的公山羊）的学问。主要制作过程是先将50斤水添入锅内，烧响加入羊的全身骨架垫底，再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂（羊杂下锅前分别用开水氽一下），然后用大火烧开，用竹编勺撇去血沫，再加冷水10斤，开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面，尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅，再熬制40—60分钟即可。盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜、蒜苗沫即可食用。

　　烧制新義春羊汤馆有三条重点，一是使用平原区域农家饲养的羊。如此的羊不光吃草，农家常常喂点剩饭或粮食，羊长得膘肥体壮。山区的羊不可以，熬出的汤发黑且不鲜洁。二是佐料的使用要适当，多了则料味出头，少了则腥膻不除。三是用火要大，使锅内一直处于沸腾状况。使羊油迅速融化，与水互相撞击，达到水油交融，形成乳状悬浊液。如火候达不到，则水是水，油是油。凡熬制好的羊肉汤，勺子在锅面打个花，往下一舀，往桌面一滴即凝成油状。

　　新義春羊肉汤在整个进步史上历尽沧桑百余年，在几代人的努力下形成的老品牌，历尽沧桑而不衰是新義春传人孜孜不倦进步的结果。新義春人将一如既往地发扬传统技艺，将单县饮食苑中这枝极品在以后的历史长河中培养的愈加漂亮娇艳。

新義春羊汤馆代理优势

　1、准确的差异化方案

　　餐饮市场的品牌实在是太多了，假如你不做源于己的特点，非常难有我们的辨识度。羊汤羊肉商品现在市场商务成熟的速食连锁品牌，伴随大家消费观念的变化，羊肉以其绿色健康营养，愈加被认可。新義春羊汤馆目前能做的事业是适应将来进步方向、可以达成创业！的商品。

　　2、品牌定位起点高

　　代理之前，也是需要给我们的品牌一些定位的，多元合作，健全进步。经餐饮论证和直营店实践，新義春羊汤馆现在已经是店铺数目相对较多的品牌。公司与银泰商场、宝业城市广场、北京华联、万达广场等打造和策略伙伴关系。

　　3、模式有扶持

　　专业化的进步模式，创立多多，经营的时候也可以更简单和轻松。历经多年探索，新義春羊汤馆成熟的模式更有扶持；商品标准化，简单化；人均产出比高；单位坪效非常高；装修投入少，收购快。

　　4、操作易学，本钱可控

　　操作一个品牌的时候，还要持续的去学习的，创立多多，获得高人气。标准化是所有连锁的基石，新義春羊汤馆总部历经多年的探索，标准化操作体系健全，商品加工操作简单易学，大大减少后厨的人力本钱。

　　5、兼容各种商业模式，地址选择空间大

　　不管将实体门店开在哪儿，只须是热门的地方，实体门店一直会人来人往的。经无论是商务区、住宅区、办公区、综合区、美食商圈；还是街边独立店、商业综合体均可门店经营。新義春羊汤馆依据面积大小，灵活组合商品和配置职员。

　　6、强大的总部营运支持

　　总部的支持，缺必不可少，不管你的经验丰富不丰富，总部的帮忙都会叫你顺利经营。新義春羊汤馆总部经过进步壮大，现在从Supply chain采购、生产加工到物流配送、从品牌定位到市场策划，从实体门店平时营运到直营店、加盟代理商管理都形成了健全完善的管理体系，有扶持。

新義春羊汤馆代理步骤

　　1、代理咨询：代理者以电话、传真、网上留言等方法向总部专业的代理顾问咨询有关合作事情，索取有关资料。

　　2、实地考察：代理者到总部所在地进行项目考察，并与总部员工进行业务交流。

　　3、资格审核：总部对代理者进行审核。确认代理者的合作资格。

　　4、签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、缴纳成本：代理者按所选择的代理种类向总部交纳有关的成本。

　　6、总部培训：总部安排代理者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。

　　7、实体门店装修：总部为代理者提供装修指导，与设计指导。

　　8、开始营业：总部持续关注代理者的经营状况，并给予经营指导与帮助。

新義春羊汤馆加盟要求

　　1.具备强烈的品牌意识和进步眼光；

　　2.有较好的商业信誉，不怕苦，不怕累；

　　3.具备合作意向和参与营运管理能力；

　　4.有肯定的经济实力；

　　5.认可新義春羊汤馆代理总部的营销策略，想与新義春羊汤馆一同迅速成长并获得双赢。