做法
** 1毛豆子1.5两，开水烫一下，去掉外面的浮皮；
2小胡萝卜1根，去皮切成小萝卜丁；
3玉米两根，剥成玉米粒，用水煮熟；
4基围虾6个，用水烫熟，剥掉外壳，取出虾仁，切成小粒；
5锅里去油烧热，到入毛豆子和胡萝卜丁；
** 1用大火将毛豆子和胡萝卜丁炒均炒熟；
2倒入虾仁和玉米粒，大火炒均；
3加入适当的盐和鸡精，爆炒均匀，淋少许生粉水勾芡翻炒，淋少量油翻炒几下起锅；
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做法
** 1毛豆子1.5两，开水烫一下，去掉外面的浮皮；
2小胡萝卜1根，去皮切成小萝卜丁；
3玉米两根，剥成玉米粒，用水煮熟；
4基围虾6个，用水烫熟，剥掉外壳，取出虾仁，切成小粒；
5锅里去油烧热，到入毛豆子和胡萝卜丁；
** 1用大火将毛豆子和胡萝卜丁炒均炒熟；
2倒入虾仁和玉米粒，大火炒均；
3加入适当的盐和鸡精，爆炒均匀，淋少许生粉水勾芡翻炒，淋少量油翻炒几下起锅；
