食材明细
主料
高筋粉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度小麦胚芽面包的制作方法步骤
1面粉、奶粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母混合。
2用筷子搅拌匀。
3加入小麦胚芽。
4揉成面团。
5分次加入玉米油。
6用手用力揪，就像扯橡皮泥。
7再揉成团。
8再揪成小块。期间不停的加入玉米油。
9揉成面团静置发酵。
10发酵至两倍大。
11分成等分。
12擀成面饼。
13卷成卷，反复操作几次。
14最后擀成薄饼。
15沿一边卷起。
16从中间切开。
17拧成麻花。
18再顺着麻花劲卷成花卷
19放入磨具，发酵30分钟，表面刷蛋液。入烤箱180度烤35分钟。
20叮！
21麦香四溢。
22想要颜色浅一些，降低5分钟即可。
23一块吃面包吧！
