马杰山牛肉汤加盟

　　马建国牛肉汤是安徽菜(沿淮片)的代表之一，具备鲜醇、清爽、浓香的特点。马建国牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为材料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时需要浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，使用几十种滋补药材及卤料按肯定的比率，经传统工艺炮制制作而成。
　　马建国牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，尤其是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉和干丝;甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。
　　马建国牛肉汤高营养、高热能、低糖、低脂肪。冬天可抵御寒冷，夏天可大汗淋漓。牛肉中的肌氨酸、维生素B6，能够帮助能够帮助，促进蛋白质的新陈代谢和合成;肉毒碱用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸;钾、锌、蛋白质促进肌肉的成长;亚油酸可以作为能够帮助能够帮助能够帮助能够帮助耐缺氧化剂;丙胺酸从饮食的蛋白质中产生糖分;维生素B12对细胞的产生至关要紧，能促进支链氨基酸的新陈代谢。

　　汉文帝十六年(164年)，刘安被策封为淮南王。相传，御厨刘道厨艺高超，刘府上下均称其"老刘头"。淮南王于八公山上炼制仙丹，可佳肴送到山上时早已凉而无味。老刘头看到淮南王凉膳充饥，日渐消瘦，不禁冥思苦想，终出一策。老刘头率众家丁杀牛取骨，甄选草药及卤料熬制成汤汁，并备好牛肉、粉等配菜与汤汁一同担上山去。因为油覆汤表，久热不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤便成刘府秘膳，后流入民间，代代相传。
　　五代十国时期，赵匡胤据兵八公山，攻打寿春(今寿县)，寿春守将刘仁瞻军纪严明，守城如命，尽管赵部顽强作战，仍屡攻不下，久之，外无救兵，内无粮草，赵匡胤反被兵困南塘。地方老百姓看在眼里，急在心里，后来把自己家里耕牛纷纷宰杀掉，煮成大锅汤，送进赵营，官兵喝后士气大振，一鼓作气攻破寿春城。后周显德六年(959年)，陈桥兵变，赵匡胤登基，一直忘不了南塘的牛肉汤。因此，民间称之为"神汤"、"救驾汤"。

马杰山牛肉汤代理优势

　　1、智慧之选少，资金收购快，小：马杰山牛肉汤是具备浓郁安康保健特点的小吃，普通情况下，营业中现金收购率大于 99% ，在正常运营之下，普通在 1|3个月即可门店经营运营。
　　2、竞争优势强：马杰山牛肉汤商品特点突出，契合所有人“吃好求安康追求”，在餐饮市场竞争优势强。
　　3、本钱成本低：马杰山牛肉汤项目小而专，便于管理，成本低。因为专业，马杰山牛肉汤馆在运营中的职员成本、运营成本有关于其他餐饮方法本钱低不少。
　　4、收银丰厚：马杰山牛肉汤经营率约在75% 左右。
　　5、胜利形式：“马杰山牛肉汤”以其专业的、系统的形式，使运营商非常快就能独立轻松，不走弯路。
　　6、体系支持：提供市场宣传和营销方案，帮助运营商一定目的市场，公司派出专业指导师辅佐开始营业并停止不按期指导帮助处置运营管理中的问题。与各职位技术职员后续技术指导，技术提高。
　　7、水平提升/增加：总部派出厨房技师亲临操作，严厉按规则的时间、步骤、比率停止控制，出来的品味、水平和卫生标准一直如一。
　　8、原资料提升/增加：各店店运营上的胜利就是“马杰山牛肉汤”的胜利，所以公司不会象其它公司那样加重智慧之选者的担负，原资料由总部统一配送外，其他材料全部在当地处置。

马杰山牛肉汤代理步骤

　　1.拨打代理热线，咨询代理事宜，知道品牌特点。
　　2.到总店实地考察知道，达成合作意愿，签订代理合同，交纳加盟需要多少钱用。
　　3.到总店技术培训，理论学习与现场教学相结合，掌握为止，确保每位加盟代理商亲自操作，让你学会门店经营的经验和管理办法。
　　4.地址选择门店经营，依据总部装修规范对实体门店进行设计及整体装修。
　　5.总部派人指导代理店形象建设及配置硬件；随时可就技术及经营问题进行咨询。
　　6.总部代购适用设施及材料，确保实用便宜，并提供专用材料采购途径。
　　7.代理店将注册登记材料（营业执照复印件等）报总部备案。
　　8.代理店按期将运作状况报给总部。

马杰山牛肉汤加盟要求

　　1、本人身体健康，有从事马杰山牛肉汤的信心和热情；
　　2、认同并同意马杰山牛肉汤的进步方案，有志于创业智慧之选的人；
　　3、提供合法身份证，以便马杰山牛肉汤总部打造真实的档案；
　　4、实行和遵守马杰山牛肉汤的各项营运管理体系；
　　5、能独立智慧之选所有成本，并可承担肯定的经营。