
“传统披萨的饼皮需要很久来筹备,大伙有没想做披萨吃的时候,但一想到那个饼皮就感觉还是换个别的吧~假如你更重视披萨顶部的烤得香甜的馅料和拉丝的芝士,不在意披萨饼皮换成煎饼口味的话,那样可以试一试这个办法,超级简单又快手,其实一点也不影响你品尝披萨的美味,很合适家庭操作~”
食材明细
饼皮材料
中筋面粉:
烤工艺廿分钟耗时简单困难程度
家庭超浅易快手披萨的制作方法步骤

1面皮的材料放在一块。

2搅拌变成一个酸奶一样稠度的面糊,面粉的吸水性和鸡蛋的大小会对稠度有点影响,亲们自行感受一下面糊,微调水量,调到跟酸奶一样就能了。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼哦。

3筹备好你喜欢的菜和肉,我用了彩椒,口蘑和昨天做的蜜汁叉烧肉。

4把彩椒,肉,胡椒粉,拌到面糊中,喜欢吃葱花的可以加点葱花。

512寸披萨盘,先喷上一层油。

6把面糊倒进来,用刮刀把面糊推匀,均匀分布到整个盘中。

7在表面铺上蘑菇片。

8撒上马苏里拉芝士碎。

9烤箱200度预热,然后180度上火,220度下火烤15分钟即可。注意依据自己家里烤箱的脾气,调整温度和时间。
小技巧
肉和菜可以用你一个人喜欢的。这个面糊也可以用来做海鲜煎饼。