黑芝面包圈的家常做法 黑芝面包圈怎么做好吃

“补钙是非常重要的一件事，儿童长身体需要补钙，人到中年骨质流失快也需要补钙，老年人那就更得补钙了，如此才能腿脚好，看来钙是人一生时刻都不可以或缺的要紧元素，补钙时刻筹备着。
黑芝麻中钙的含量是仅次于牛奶和虾皮的，100克牛奶中的钙含量为100多毫克，虾皮是上千毫克，而黑芝麻是800多毫克。所以早餐把黑芝麻揉进面包里，孩子老人都更容易同意，口味也更好哦！”

食材明细

主料

牛奶:

烘焙工艺数小时耗时普通困难程度

黑芝面包圈的制作方法步骤

1将面包材料（除黑芝麻馅外）全部放入面包机里，根据先液体，再盐与糖对角放，最后放粉类，中间放酵母，和面至扩展阶段，2一发至原来2倍大，3取出排气，分成10份，一份大约57克左右，滚圆静置15分钟，4取一个面团擀圆，中间包入适当黑芝麻馅5用擀面杖擀成牛舌状，6用刀在中间均匀地切出条纹，四周不要切开，7从一端慢慢卷起，卷成长条状，再把两头弯到一块，形成一个圆圈，接口处捏紧，8烤盘上铺上油纸，将整好形的面包放在上面，9二发至原来2倍大，表面刷全蛋液10烤箱预热，上下火，中层，170度，烤35分钟左右。

小技巧

烤箱的温度与时间要依据我们的烤箱来调整。
整形的时候，分得均匀些，成品会漂亮。