空气炸锅的家常做法 空气炸锅怎么做好吃

“这款蛋糕松软香甜，简单便捷，孩子家人都爱吃”

食材明细

主料

鸡蛋:

烤工艺一小时耗时简单困难程度

戚风胚蛋糕的制作方法步骤

1牛奶与油搅至乳化，+低粉拌匀后，+蛋黄。2搅匀。3分三次加糖，打发至硬性发泡。4蛋白与面糊翻拌均匀，倒入模具。5盖一层锡纸，四周留出空隙。6180℃，烤40分钟，拿掉锡纸，140℃，烤8-10分钟。7烤好倒扣2小时放凉。

小技巧

1.面糊部分，搅匀就能。
2.面糊与蛋白混合时，是翻拌。