
“烤串自己做起来,美味卫生。”
食材明细
主料
虾:
烤工艺三刻钟耗时简单困难程度
烤串儿的制作方法步骤

1土豆、洋葱、尖椒切成片。用竹签串起来。两面刷少许油,入烤箱烤15分钟。出烤箱撒上孜然粉、盐、香辣蘸料。

2各种鱼丸。解冻了。大块的切成小块。用竹签串起来。上下抹油,入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上适当孜然粉和少许白糖。

3虾,去虾线,开背,用竹签串起来。从虾尾穿到虾背。入烤箱烤10分钟。出烤箱撒上香辣蘸料。喜欢咸的少放些盐。我没放盐。
小技巧
1、竹签一般在市场卖调料的地方能买到。
2、香辣蘸料全称叫翠宏香辣蘸料四川干碟。
3、虾开背容易熟,吃着也省事儿。