分心木煮鸡蛋的家常做法 分心木煮鸡蛋怎么做好吃

“分心木是核桃隔开的木质薄片，传统中医觉得其性平，味苦涩、归脾、肾经，具备固肾涩精，安神助眠等效果。绿于百度的一个贴子”

食材明细

主料

鸡蛋:

煮工艺一天耗时高级困难程度

分心木煮鸡蛋的制作方法步骤

1新鲜鸡蛋反复洗净。2分心木15g洗净待用。3锅中放入适当的水，放入鸡蛋与分心木煮制。4煮制50分钟，分心本身就掉色，有点像锈红色非常好看，所以放适当的盐即可。5将鸡蛋壳轻轻敲碎，然后过滤去除分心木，其汤浸泡鸡蛋一夜。6今上午将鸡蛋去皮，敲得越细碎，其图案越美观，而且口味韧弹。