性凉味甘，有清热解毒、
止渴消暑、利尿润肤的效果。
在物质匮乏的年代里，
捧一碗冰镇绿豆汤一饮而尽，
就是大家记忆中
最好看的妙的夏日消暑打开方法了。
但目前的孩子们选择可就多了，
哈根达斯、雪顶奶盖、星冰乐……应有尽有，
朴素的绿豆汤
已经勾引不起他们夏日里的食欲了。
作为母亲们，
花一点小心机，
解锁一款颜值更高的清甜绿豆派，
同样能达到清火解热、
调养脾胃的食疗成效，
一不小心还大概秒杀肯家、麦家的甜品派，
把孩子的胃口从速食餐厅“勾”回家”
食材明细
主料
派皮:
烤工艺半小时耗时简单困难程度清甜绿豆派的制作方法步骤
1酥皮对切分成两个长方形，再取另一块酥皮依据长方形切4个边角，将边角摆设在抹过蛋液的长方形酥皮的四边。
2绿豆处置成绿豆泥，取适当填放在酥皮中间。（绿豆泥做法：绿豆提前泡1晚后放入蒸盘，蒸箱普通蒸模式，100℃，蒸60min，电动料理机打碎过筛后拌入白糖即可。）
3另一片作为盖子和四边对齐，轻轻按压四边，使之粘合。
4再用叉子在边缘压实封口。
5并在表面刷上一层蛋液。
6撒适当白芝麻。放在铺有烘焙纸的烤盘上。
7方太烤箱选择上下火模式，调节到190度，设置20min
8预热后将烤盘放入烤盘进行烘焙，时间到后取出，放至稍凉即可食用。
