食材明细
主料
艾草:
蒸工艺一小时耗时高级困难程度蜜红豆艾草糯米糍的制作方法步骤
1筹备:自己种的艾草摘洗干净，入开水锅煮五分钟，捞出来沥水(家没小苏打，碱如有可以放一点成品颜色会更漂亮。
2把艾草放入破壁机里添加适当的水打成汁。
350克澄粉。
4用滚烫的开水倒入迅速搅拌均匀没白点就能。
5筹备糯米粉放入大碗面少量多次的添加艾草汁，和成软硬适中的面团。
6然后把熟澄粉面团二合一充分的揉在一块。
7这是揉好的面团。
8筹备蜜红豆。
9取一小面团捏成饼状，放入蜜红豆，包好不漏馅就能。
10依次的包好放在油纸上中火蒸20分钟。
11蒸好了，颜色有点淡，不了解是水多了还是没加碱或小苏打是什么原因，不过原汁原味也挺好的淡淡的绿也很好。
12加了澄粉的比率口味更软糯Q，比加粘米粉更好，这是我做过之后对比的结果，粘米粉会硬口一点，大伙可以参考一下。
13成品图。
14吃不完的可以用保鲜膜分开单独包起来放冰箱保存。
15成品图。
