食材明细
主料
米粉:
煮工艺半小时耗时简单困难程度煎蛋螺蛳粉的制作方法步骤
1所需食材筹备就绪。
2锅中入水冷水锅中放入米粉，中火慢煮。
3锅中入油烧热，两个鸡蛋打散倒入，煎蛋定型后盛出。
4米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。
5另起锅入水煮沸，加调料包拌匀，放入米粉，鱼丸，倒入红油和醋。
6放入煎蛋，酸豆角拌匀。
7煮好后倒入碗中，加花生米，油炸腐竹，撒入香菜即可。
8食用前搅拌一下，浸泡汤汁的腐竹超美味。
9成品图。1所需食材筹备就绪。2锅中入水冷水锅中放入米粉，中火慢煮。3锅中入油烧热，两个鸡蛋打散倒入，煎蛋定型后盛出。4米粉煮沸后放入鱼丸煮熟。5另起锅入水煮沸，加调料包拌匀，放入米粉，鱼丸，倒入红油和醋。6放入煎蛋，酸豆角拌匀。7煮好后倒入碗中，加花生米，油炸腐竹，撒入香菜即可。8食用前搅拌一下，浸泡汤汁的腐竹超美味。9成品图。
