自己动手做焖子的家常做法 自己动手做焖子怎么做好吃

“小时候每到春节时母亲都会蒸焖子
感觉无比美味
目前自己闲来无事也尝试了一把
味道还可以
就是和妈做的还有点距离。”

食材明细

主料

红薯淀粉:

蒸工艺一小时耗时简单困难程度

焖子的制作方法步骤

1红薯淀粉用温水化开。2粉条煮熟。3蒸锅的笼布上需垫2片白菜叶。4将煮好的粉条放进化开的淀粉里，加入辣椒丝、盐和老抽拌成糊状。5放进蒸锅，蒸制40分钟（蒸制的时间依据薄厚而定，一般在30分钟----50分钟之间。）6蒸好的焖子，放凉后切片就能依据我们的口味进行炒制了。