食材明细
主料
高筋面粉:
烘焙工艺数小时耗时普通困难程度香肠披萨的制作方法步骤
1把高筋面粉200克、普通面粉100克、盐2克、白砂糖15克，放一块拌匀。
2提前5分钟把酵母3克、温水170克，搅拌均匀，活化酵母后，加入面团里。
3加入植物油15克。
4搅拌成絮状。
5揉成团后，静置五分钟后再接着揉3分钟左右，既能够揉至表面光滑。
6面团表面倒上植物油5克，抹均匀后，静置五分钟。
7取出面团揉3分钟左右，把植物油全部揉进面团即可。
8面团盖上盖子，发酵至2倍大。
9取出发酵好的面团，按压拍扁呈长方形薄片排一下气。
10筹备一个长方形烤盘，刷点油，铺上一层油纸。把发酵好的面团，平铺在烤盘上，均匀的压扁摊开来，四边弄的高中一年级点。
11用叉子叉出几排气孔，透气预防鼓起，也便捷香味儿渗透饼至中。
12盖上保鲜膜或者盖子，松弛15分钟。
13先在面团表面抹一层黄油液。
14再抹一层番茄酱。
15铺一层芝士碎，再铺一层香肠丁，铺一层洋葱碎，椒盐适当，最后再铺一层芝士碎即可。
16芝士越多，口味越好哦，芝士就是力量。
17烤箱220℃记得提前预热，烤制12-15分钟左右，记得察看披萨边缘，别烤焦了。
18基础香肠披萨，完成OO刚刚出炉的时候香喷喷的！
19刚刚出炉的时候香喷喷的！
20一口下去浓浓芝香，拉丝又美味。小技巧
1、我手上只有香肠和洋葱，还可以加入各种的配料增加风味，像熏肠、火腿、海鲜和胡萝卜、玉米粒、豌豆粒等等。2、芝士要铺的后，还有别烤太干了，就不拉丝了。
