简简单单炒豆渣的家常做法 简简单单炒豆渣怎么做好吃

“豆渣的主要成份是纤维，它是一种不可以让人体消化的碳水化合物，但对于人体却是必不可少的营养素！可抑制糖尿病、减少胆固醇、降血糖等用途！
我这几天早上都变着花样磨豆浆，今天的豆渣是70g黄豆和1升水形成的。
虽说卖相不好看，但味道还是挺美味的。”

食材明细

主料

豆渣:

炒工艺十分钟耗时简单困难程度

炒豆渣的制作方法步骤

170g黄豆磨成豆浆形成的豆渣2凉麻去头去尾，取中间部分，4根；大蒜子3瓣，小红椒1个；全切碎3盐和生抽4搅匀5开火，放适当油6把第2个步骤切碎的材料放入锅中炒7放入豆渣，继续翻炒。8倒入加了盐的生抽，继续炒9由于豆渣本身就是熟的，所以豆渣无需炒好久，放了生抽后再炒2分钟就能起锅了。10舀一口，吃吧。

小技巧

1.我加的绿色蔬菜是凉麻，其实还可以加强蒜叶，各种青菜。
2.盐切忌要少量，由于生抽里也有盐味。