自制红薯干的家常做法 自制红薯干怎么做好吃

“小姨送了一大袋红薯大家家，乡下种的，特别的甜糯美味，家天天也会蒸着吃，可是发现时间久了有些要烂了，红薯烂了一点就不可以吃的，会有毒的。把好的做成红薯干再放进密封罐里面当零食，美味又健康。”

食材明细

主料

红薯:

其他工艺廿分钟耗时简单困难程度

自制红薯干的制作方法步骤

1红薯洗净后对半切开蒸熟2蒸熟放凉后，剥去外皮3切成比筷子头粗一点的条4然后放在通风处吹3个小时5再放在盘子里摆好，放进微波炉高火12分钟6其中每3分钟拿出来翻下面，直到捏起来表面硬，里面还有点软就能了7所有些做好后，第三摊开晾凉就能装进密封罐了。

小技巧

若是晴好的大太阳天，蒸熟了晒干也可以哦。
我用微波炉转一大盘子用了12分钟左右，具体的时间还要依据红薯条的大小，还有各家微波炉的火力来调整。