五仁炸韩国辣酱的家常做法 五仁炸韩国辣酱怎么做好吃

“天气凉了，想吃点儿热乎乎的饭菜了，石锅拌饭是点击率最高的韩国风格料理，特别合适冬季吃。石锅拌饭的酱，是有讲究的，是需要不少食材混合在一块和原味辣酱炸制。辣酱炸制的味道，决定拌饭的口味。”

食材明细

主料

韩国辣酱:

炸工艺半小时耗时简单困难程度

五仁炸韩国辣酱的制作方法步骤

1筹备好所有些食材。2洋葱，蒜末切成小末。3五仁洗干净，控下水分。橄榄油，香油混合烧热，先炒控干水分的五仁，然后放入洋葱，蒜末，炒出香味。4放入辣酱煸炒，因为辣酱过于稠，需要放入少量的生抽和水进行调解。放入少量的糖调味。5直至把水分靠干，有一层油出现。6炸好的酱，很可口。

小技巧

这个酱，还合适做紫菜包饭，也很美味。炸好的酱凉了，可放入冰箱冷藏，一个月内用完没问题。