
“掌握这个再也不需要花480大洋去吃巴斯克了,这款低本钱在家就能做的蒜蓉葱花巴斯克,它绝不是暴力的混搭。是经典巴斯克那让人心安的醇厚。
用红头土葱的清爽辛香,托起奶脂丰腴的清风,解腻提神,层次立现。
点睛之笔,在于蒜蓉油。蒜瓣褪尽辛辣,琥珀色的焦糖香气,携带一丝深邃的坚果感与微妙的焦香。
吃前记得冷冻半小时,入口瞬间,奶香葱韵高雅,熟蒜焦香透着独特的可口感,还有凤梨奶酪妙手生花,凉爽丝滑像吃冰淇淋。是一次成功的“味觉颠覆”,强烈建议大伙试一试!”
食材明细
主料
奶油奶酪:
烤工艺三刻钟耗时简单困难程度
蒜蓉法葱双拼的制作方法步骤

1筹备食材。

2将室温软化的奶油奶酪压散,再加入白糖混合搅拌均匀。

3分次加入三个鸡蛋,搅拌至完全融合。

4然后加入低筋面粉和淡奶油混合搅拌均匀,再加入炸蒜蓉的油混合搅拌均匀。

5高处倒入垫有油纸的模具中,烤箱预热220度烤30分钟。

6小葱切成葱花,沸水烫一下立刻捞出放入冰水浸泡10分钟。

7再捞出沥干水分备用。

8取出烤好的蛋糕,冷却后放入冰箱冷藏一小时。

9再取出裱上凤梨口味的奶油奶酪。

10然后再在顶部的一半放上蒜蓉酥,另一半放上香葱即可。