食材明细
主料
银耳:
煮工艺半小时耗时高级困难程度牛奶银耳莲子羹的制作方法步骤
1第一筹备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。
2银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。
3泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。
4将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。
5开盖拿筷子迅速搅拌30秒。
6加入红枣和冰糖继续煮20分钟。
7出锅前加入枸杞。
8和纯牛奶煮2分钟即可。
9一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～1第一筹备银耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖。2银耳用冷水＋淀粉搅拌均匀泡发一个小时，莲子百合泡发一个小时。3泡发好的银耳用清水都清洗几遍后备用，莲子去芯备用。4将泡发好的银耳莲子百合倒入锅中，加入银耳两倍的冷水煮20分钟左右。5开盖拿筷子迅速搅拌30秒。6加入红枣和冰糖继续煮20分钟。7出锅前加入枸杞。8和纯牛奶煮2分钟即可。9一碗胶原蛋白满满的莲子银耳羹就上桌啦～
