食材明细
主料
鸡爪:
一小时耗时高级困难程度茭白油面筋烧鸡爪的制作方法步骤
1食材：鸡爪（已清洗焯水）、油面筋、茭白。
2将茭白剥壳清洗清洗捞出。
3放在案板上切成滚刀块。
4将鸡爪放在案板上剁开。
5随后，将切好的茭白下入沸水锅中焯上1分钟捞出。
6起锅倒油烧热，下入剁好的鸡爪翻炒翻炒。
7接着，加适当的清水。
8加适当的料酒。
9加适当的酱油。
10加适当的盐。
11加适当的零卡糖。
12调味烧煮10分钟。
13然后，合入焯好的茭白烧煮5分钟。
14最后，将油面筋挖一个洞一块合入茭白、鸡爪里烧煮2分钟。
15关火出锅。
