食材明细
主料
脆瓜:
炒工艺廿分钟耗时高级困难程度海鲜菇虾仁炒脆瓜的制作方法步骤
1食材：脆瓜（已清洗）、海鲜菇（已清洗）、虾仁（已清洗）。
2在虾仁里加适当的料酒。
3拌匀。
4将脆瓜切去两头对半切开、挖去瓜瓤。
5切成片。
6将海鲜菇放在案板上切开。
7将切好的海鲜菇下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。
8起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
9接着，合入切好的脆瓜和焯好的海鲜菇翻炒翻炒。
10然后，加适当的盐。
11加适当的味精。
12调味炒匀即可。1食材：脆瓜（已清洗）、海鲜菇（已清洗）、虾仁（已清洗）。2在虾仁里加适当的料酒。3拌匀。4将脆瓜切去两头对半切开、挖去瓜瓤。5切成片。6将海鲜菇放在案板上切开。7将切好的海鲜菇下入沸水锅中焯上1到2分钟捞出。8起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。9接着，合入切好的脆瓜和焯好的海鲜菇翻炒翻炒。10然后，加适当的盐。11加适当的味精。12调味炒匀即可。
