葱香土豆鸡蛋饼的做法

葱香土豆鸡蛋饼的做法

1.筹备食材，土豆去皮洗干净，胡萝卜洗净，切葱花

2.土豆和胡萝卜擦丝

3.加入鸡蛋，葱花，少量面粉，盐，味素

4.搅拌均匀，面粉不要多，做出的饼会硬

5.电饼铛加热后刷一层油，放入模具，再把搅好的饼糊放里面，用小勺压平，怕麻烦的就直接盛一勺放锅里用勺子压成饼形煎就能了

6.煎制土豆变色，用刀尖转动模具四周把土豆饼拿出来继续煎制，快熟时再换一面煎1分钟就能出锅了

7.成品，是否非常有食欲？孩子还掌握了四种图形，边吃边学！