食材明细
主料
咸肉:
炖工艺半小时耗时简单困难程度腌笃鲜的制作方法步骤
1咸肉洗净，蒸半熟，切厚片。
2木耳泡发，与笋片焯水备用。
3锅热倒少许油，煸炒咸肉，至微焦色，放生姜葱结。
4煸炒咸肉出香味，倒入适当开水，煮沸。
5笋片，木耳，千张结放入锅底，将煮沸的咸肉汤倒入锅内。
6大火烧开。
7转小火煮20分钟，调味出锅，即可。
8撒上葱段，成品如上，鲜香可口。1咸肉洗净，蒸半熟，切厚片。2木耳泡发，与笋片焯水备用。3锅热倒少许油，煸炒咸肉，至微焦色，放生姜葱结。4煸炒咸肉出香味，倒入适当开水，煮沸。5笋片，木耳，千张结放入锅底，将煮沸的咸肉汤倒入锅内。6大火烧开。7转小火煮20分钟，调味出锅，即可。8撒上葱段，成品如上，鲜香可口。
