酸奶藜麦蔬菜沙拉的家常做法 酸奶藜麦蔬菜沙拉怎么做好吃

“低脂低卡。”

食材明细

主料

藜麦:

其他工艺半小时耗时高级困难程度

酸奶藜麦蔬菜沙拉的制作方法步骤

1藜麦提前半小时用凉水浸泡;蔬菜清洗洗干净。2藜麦倒入凉水锅，大火煮10分钟至完全开花，捞出晾晾后用。3生菜切粗条。4紫甘蓝切细丝。5胡萝卜切细丝。6材料入盆均匀，装盘，撒上藜麦，再淋上原味酸奶或者其他中意的料汁。

小技巧

1.蔬菜品种和颜色尽可能丰富些，紫甘蓝和胡萝卜质地坚硬，宜切细丝;
2.在此基础上还加入煮鸡蛋、鸡胸肉等;
3.调汁不限酸奶，蒜醋汁、沙拉酱等均可加。