
“龙骨炖冬瓜剩了一些,煮开锅,把龙骨取出来,拆下肉,拌菜吃。
塔菜是上次回老家婆婆给拿的,这棵携带泥土,我就直接种上了,长的还很好呢。
揪了点叶片来吃。”
食材明细
主料
龙骨:
拌工艺廿分钟耗时简单困难程度
冰淇淋萝卜塔菜拌拆骨肉的制作方法步骤

1取冰淇淋萝卜。

2打丝。

3放食盐拌匀腌制。

4揪点塔菜叶片。

5洗净。

6锅烧开水。

7放塔菜。

8烫断生即可。

9把塔菜直接捞出放萝卜里。

10煮开的龙骨汤。

11取龙骨,拆骨肉放进去。

12拌匀即可。
小技巧
天冷的时候吃拌菜,不把煮好的青菜过冷水,吃热拌菜。