主要调味料就是胡椒粉和陈醋。”
食材明细
主料
大肉丸子:
烩工艺半小时耗时简单困难程度酸辣肉丸汤的制作方法步骤
1包馄饨剩下的馅料，掺了一勺生粉，搅拌均匀。
2挤成小丸子，下油锅炸至表面金黄色。
3捞出沥干油份。
4炒锅上火，加水烧开。放入生姜末。
5放入泡好的黄花、木耳。
6放入少许番茄酱。
7放入炸好的肉丸子。
8放少许生抽。
9放适当盐。
10淋上水淀粉，放入胡椒粉，搅拌均匀。
11烹入陈醋。
12倒入放有香菜的汤碗中，淋上香油。
13成品。小技巧
1.做法简单，把所需食材依次放入。2.有大骨汤愈加美味。
