
“清汆丸子做好后,可以和很多蔬菜熬成汤,尤其是丝瓜,有清热化痰、凉血解毒、通经活络的效果。不需要用油,更不需要煎炒,直接用清水便可做出味鲜肉香好喝的汤。”
食材明细
主料
丸子:
煮工艺廿分钟耗时简单困难程度
胡萝卜丝瓜丸子汤的制作方法步骤

1胡萝卜和丝瓜切成滚刀块。

2昨天做的清汆丸子连同丸子汤倒入锅中。

3先把胡萝卜倒进来,胡萝卜有点硬,多煮一会。

4胡萝卜变软后倒入丝瓜煮3分钟。

5出锅前撒上盐,一道简单、快捷、清爽,又有营养的胡萝卜丝瓜丸子汤做好了。

6入伏后做饭讲究清淡有营养,快捷好味道。这道胡萝卜丝瓜丸子汤恰好拥有了这类特征。