冬天到来,天气干燥、寒凉,此时大伙应该注意养生哦。冬天养生,以去燥滋阴为主,粥温润软滑,比较适合冬天养生。下面大家来看看冬天养生喝什么粥好。
冬天养生喝什么粥好
1、莲芡豆粥
材料:莲子肉15克,炒白扁豆15克,芡实15克,大米50克。
做法:将上述食材洗净、浸泡20分钟,同放入砂锅中,加适当清水,煲粥。粥煲好后加糖或盐调味,即可食用。
效果:中医觉得,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有补而不峻、防燥不腻的优势。莲芡豆粥健脾开胃,利水止泄泻。对秋天小儿腹泻有辅助治疗用途。
2、南瓜百合粥
材料:南瓜250克,鲜百合50克,粳米100克,冰糖适当。
做法:将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,再用文火熬,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。
效果:南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不好的,百合也是一种润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的食疗佳品。一碗南瓜百合粥,不但可以降降火,还能给身体补充营养,增添活力。
3、白果萝卜粥
材料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。
效果:有固肾补肺,止咳平喘的效果。(参考网站:家庭大夫在线)