凉拌西瓜皮的家常做法 凉拌西瓜皮怎么做好吃

食材明细

主料

西瓜皮:

调味工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌西瓜皮的制作方法步骤

1西瓜吃完了，把外边的青皮和里边的红瓤削掉一点。2把西瓜皮切成丝，撒一点盐腌一会。3等西瓜皮出水了。4把水挤干，放在旁边。5然后把挤干水的西瓜皮放回碗里加上蒜末调料拌一下。6成品。

小技巧

必须要把水挤干西瓜皮才脆，我用的调料是糖醋口味的，调料是依据个人口味，因人而异。