凉拌肥牛粉丝的家常做法 凉拌肥牛粉丝怎么做好吃

“说到肥牛，大伙第一想到的一定是火锅吧！可肥牛不单单可以只用来涮火锅，试一试这种做法，五分钟就可以吃完一大盘！”

食材明细

主料

肥牛:

拌工艺半小时耗时普通困难程度

凉拌肥牛粉的制作方法步骤

1大蒜小米辣剁碎、小葱切葱花、香菜也切小段。青瓜压扁切成自己喜欢的大小，西兰花也是。2锅里烧水，先把肥牛烫熟，然后捞出备用。3再重新烧水，先煮熟西兰花、再煮粉和芋丝。4另起锅热油、倒入蒜蓉和辣椒碎转小火。加入一勺东古一品鲜黄豆酱、一勺东古蚝油、两勺东古一品鲜酱油、一勺白糖搅拌均匀倒出备用。5筹备一个大盘、把食材都放进来、再倒入香菜、葱花和蒜蓉酱。加入六勺东古捞拌汁和两勺东古纯芝麻油。6最后倒入花生米，抓拌均匀即可。