腌小茄子苞的家常做法 腌小茄子苞怎么做好吃

“街上碰到一个卖小茄子的（茄子棵上最后结的茄子）挺新鲜的，猛然想起小时候母亲做的这个，于是买了些做，在目前物质丰富的年代，美味与否不好说，它是儿时的记忆！永远忘不了的。”

食材明细

主料

小茄子:

蒸工艺数小时耗时简单困难程度

腌小茄子苞的制作方法步骤

1小茄子切成片上锅蒸熟，稍挤出水份。2平底锅放油，两面煎黄。3一层撒点盐撒一点五香粉，放置一天就能吃了。4再来一张，不太好看，小时候的味道。