焖猪心的家常做法 焖猪心怎么做好吃

“猪心是一种补益食品，猪的心脏有镇静安神之效果。其肉质均为瘦肉，肉质紧实，味道浓郁鲜香。”

食材明细

主料

猪心:

煮工艺半小时耗时高级困难程度

焖猪心的制作方法步骤

1将买来的猪心反复洗净，尤其是里的血块掏出来，放入锅中加入料酒煮制。2将猪心放入高压锅中，加入各种调料，压制20分钟。3凉透捞出。4将猪心切成片。5摆入盘中，因味道香浓，不必沾料。