
“虾皮是主如果由毛虾加工制成,其营养成分非常高,蛋白质含量非常高,另一大特征是矿物质数目、类型丰富,铁、钙、磷的含量也非常丰富。
有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的效果。
本来就计划给少爷他爹做个大葱拌虾皮,看到还有油渣,就拌上了。”
食材明细
主料
大葱:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度
大葱虾皮拌油渣的制作方法步骤

1油渣。

2葱和虾皮。

3大葱改刀。

4油渣改刀。

5放一块。

6取蚝油。

7放蚝油。

8拌匀。

9成品。
小技巧
虾皮和油渣都有咸味,所以蚝油绝对不要放多了,只须把食材融合在一块即可。