神仙豆腐的原材料就是用二翅六道木的树叶所做而成的。做法倒是简单，但灰汁水的用量需要经验。将采回的叶子洗净、晾干，放到盆中用开水烫软，装到布袋子里加水用双手重复揉搓、捣碎，直至叶子成为糊状，过滤出的叶汁倒出到盆中，加少许豆秆灰汁拌匀，凝固后即成“豆腐”。”
食材明细
主料
树叶:
方法工艺半小时耗时普通困难程度自制神仙豆腐的制作方法步骤
1鲜嫩的二翅六道木树叶。
2摘下叶子，清洗控水。
3放到盆子里，倒入适当开水，搅拌均匀待叶子变软。
4软后的叶子倒倒布袋子里。
5盆子里加少量水，揉搓叶子到感觉汁液有点粘稠的状况，把过滤出的汁液倒到另外干净大盆里，重新加水继续揉搓，重复这个动作到叶子变糊状，基本是剩下叶脉即停。
6全部揉搓出的汁水。
7过筛的豆秆灰适当。
8加少许开水调匀。
9豆秆灰汁作为卤水用，边搅拌汁水，边慢慢加入灰汁，待手感粘稠即可。
10待冷却后就凝固成“豆腐”了。
11做好的神仙豆腐颜色翠绿，Q弹软嫩。用刀切成小块，浇上生抽、蒜泥、香醋和辣椒（不喜辣的省略），即成为一道凉拌美食。它吃起来味道清冷爽口，是炎夏季消暑降温的绿色食品。也可以加姜蒜炒起来吃，则是另一种美味了。
