把它们做成就酱是绝对不可以错过的美味
保存起来
抹土司吃
或者做甜点
都是不可多得的”
食材明细
主料
樱桃:
煮工艺半小时耗时普通困难程度樱桃果酱的制作方法步骤
1樱桃去掉樱桃把，清洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再用清水冲洗两遍。
2拿一只筷子，从樱桃把捅进来，如此樱桃核就出来了，如此的樱桃比较完整，也可以掰成两瓣去掉樱桃核。
3去核的樱桃放细砂糖腌制1个小时以上，腌到樱桃出水。
4倒入锅中熬制。
5熬到果酱凝结放入一大勺麦芽糖。
6最后挤进半个柠檬的柠檬汁，熬好的樱桃酱装瓶即可。小技巧
一点技巧：*糖的量可以随自己口味增减，糖越多果酱保存时间越长。
*麦芽糖可以增加果酱的粘稠度。
*最后的柠檬汁可以增加果酱的风味。
*我没把樱桃打碎，所以是大果粒的樱桃果酱，非常有口味，假如要细腻的果酱，可以把樱桃打碎再熬制。
