
“中午用豆浆机打了南瓜米糊,给姥爷喝的。母亲说,一半已经足够,还有些可以做南瓜圆子羹啊!不了解别的人是如何做的,我就是这么做的!一碗下肚,暖呼呼!我吃圆子,女儿吃糊,经过她鉴别,美味!”
食材明细
主料
南瓜米糊:
煮工艺廿分钟耗时普通困难程度
南瓜小圆子羹的制作方法步骤

1筹备材料!南瓜米糊是豆浆机中午打的。四点回家已经冷却了。(气温高,米糊温热后再放冷藏备用)。

2锅里加入清水。盖盖子,开中火煮开。

3水开后,倒入小圆子。

4用勺子,从锅里来回搅动,搅匀,预防倒入的时候粘底。盖盖子,中小火继续煮。煮到圆子飘起来。

5倒入全部南瓜米糊。

6搅匀,转小火煮。

7然后加入冰糖,此时开始要不停搅匀,到冰糖融化。

8等米糊煮开后,关火,盖盖子闷一两分钟。然后盛出即可食用!

9成品。
小技巧
1、20克冰糖就真的非常淡非常淡的甜味,我可以同意,感觉不够甜,自行加糖。
2、圆子要水开后放!3、小朋友可以吃米糊,哈哈,适当食用,毕竟是糯米类食品。