食材明细
主料
土豆:
拌工艺十分钟耗时简单困难程度凉拌土豆片的制作方法步骤
1筹备一个土豆。2、切厚度均匀的薄片。
3、水开焯一下，放一点白醋，如此土豆片会更脆，依据自己切的厚度，水开再烫1-2分钟，捞出放入凉水中降温，然后控干水分。
4碗里放葱花、芝麻、小米辣、孜然粉，加适当热油，激起出香味。可以吃辣的小伙伴可以再加点辣椒粉。
5再放蚝油、醋、生抽、糖、盐、鸡精，再淋一点香油或者花椒油。
6把料汁浇在土豆片上，撒上香菜，抓匀。
7装盘，开吃！1筹备一个土豆。4碗里放葱花、芝麻、小米辣、孜然粉，加适当热油，激起出香味。可以吃辣的小伙伴可以再加点辣椒粉。5再放蚝油、醋、生抽、糖、盐、鸡精，再淋一点香油或者花椒油。6把料汁浇在土豆片上，撒上香菜，抓匀。7装盘，开吃！
