可乐鸡翅根的做法

1.鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。

2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。

3.可乐一碗筹备。

4.坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。

5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。

6.倒入一碗可乐,开大火煮开后转小火。

7.待可乐煮至余1/3时打开盖子,转大火收汁即可。
1.鸡翅根洗净切开,用少许料酒和黑胡椒粉腌制。
2.蒜头去皮备用、蒜白切段、生姜切片。
3.可乐一碗筹备。
4.坐锅热油,下鸡翅根煎至表皮微黄。
5.倒入蒜头、生姜、葱段煸香,加生抽调味。
6.倒入一碗可乐,开大火煮开后转小火。
7.待可乐煮至余1/3时打开盖子,转大火收汁即可。