食材明细
主料
发酵好的面团:
煎工艺一小时耗时普通困难程度菠菜鸡蛋饼的制作方法步骤
1鸡蛋炒好，用铲子铲碎，凉凉。
2土菠菜洗净焯水。
3沥干，切碎。
4粉条泡发剁碎。
5粉条放入碗中，加生抽和玉米油拌匀。
6放入鸡蛋碎，拌匀。
7放入菠菜和虾皮拌匀。
8加盐和五香粉拌匀。
9发好的面揉成长条，切成大小接近的剂子，压扁擀成薄薄的圆面皮。
10包入馅料。
11包成包子。再用擀面杖擀扁。
12平底锅预热，小火，倒少许油放入饼胚。
13小火煎到两面金黄。大约需要八分钟，注意常翻面。
14出锅。1鸡蛋炒好，用铲子铲碎，凉凉。2土菠菜洗净焯水。3沥干，切碎。4粉条泡发剁碎。5粉条放入碗中，加生抽和玉米油拌匀。6放入鸡蛋碎，拌匀。7放入菠菜和虾皮拌匀。8加盐和五香粉拌匀。9发好的面揉成长条，切成大小接近的剂子，压扁擀成薄薄的圆面皮。10包入馅料。11包成包子。再用擀面杖擀扁。12平底锅预热，小火，倒少许油放入饼胚。13小火煎到两面金黄。大约需要八分钟，注意常翻面。14出锅。
