鸡肉丸子豆腐汤的家常做法 鸡肉丸子豆腐汤怎么做好吃

“我家小宝牙齿矫正还要继续延长，听到这个信儿，我真的要抓狂了……他什么东西都咬不动，只能为他做羹汤了。”

食材明细

主料

鸡胸肉:

煮工艺半小时耗时普通困难程度

鸡肉丸子豆腐汤的制作方法步骤

1筹备食材：鸡胸肉，五花肉，葱段，生姜片。2将鸡胸肉、五花肉切碎，姜和葱也切碎剁入肉里。3这是剁好的肉馅。4加入食盐、鸡精、胡椒粉和淀粉。5再打入一个鸡蛋。6按顺时针搅拌上劲。7将豆腐切成小块。8锅中烧水并下入豆腐，左手戴一次性手套，将鸡肉馅抓入手掌，从虎口处挤出丸子。9撇去浮沫。10关火盛入碗中，加一点点盐，撒入葱花，滴几滴香油，可以让小宝上桌开动。