香脆猪排的家常做法 香脆猪排怎么做好吃

“开胃小零食”

食材明细

主料

猪里脊肉:

其他工艺三刻钟耗时普通困难程度

香脆猪排的制作方法步骤

1筹备食材。2剃成大片用棍子敲打一下，便捷入味。3葱姜水去腥。4放调料，抓至均匀腌制。5挑出葱姜。6筹备淀粉。7鸡蛋液。8面包糠（尽可能选黄色的小麦面包糠去买的时候刚好没了，只能选这个）。9裹上淀粉。10裹鸡蛋液，裹面包糠。11油热放油锅里炸。12翻面。13重复一上步骤，即可。14香。15真香。16撒辣椒面。17开吃喽。

小技巧

猪肉拍打一下，再进行腌制。