食材明细
主料
面粉:
煮工艺半小时耗时普通困难程度酸菜猪肉饺子的制作方法步骤
1面粉、清水和成面团，放盆中醒着。
2酸菜猪肉馅的材料：酸菜切碎挤出水分，大葱和猪肉馅。
3猪肉馅中加入盐搅拌均匀，加入6月鲜特级酱油搅拌均匀。
4加入小黄姜搅拌均匀。
5加入味达美臻品蚝油和6月鲜红烧酱油搅拌均匀，再分次加入50克清水搅拌均匀。
6加入酸菜，搅拌均匀。
7加入切碎的大葱和香油提香。
8面团揉光滑，搓长条，切小面剂。
9小面剂擀圆。
10包入适当酸菜猪肉馅。
11两手虎口捏紧面皮边缘，将饺子肚挤出来。
12包好的饺子，入开水锅中煮三开，美味的酸菜猪肉饺子上桌。
