
“味道鲜美,肉质丰富,没鱼刺,合适产妇也合适孩子。”
食材明细
主料
黄骨鱼:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度
黄骨鱼炖蛋的制作方法步骤

1食材备用。

2黑芝麻和生姜丝煸炒好备用。

3鱼洗干净备用。

4新鲜的鱼让菜场杀好,回家洗干净备用。

5锅内烧水的同时,把鱼放入干净的盆内,放入姜丝和黄酒。

6锅内睡烧开后放入鱼蒸5分钟。

7蒸鱼的时候,把鸡蛋打入碗内打碎。

8筹备一碗温水加入适当盐,搅拌均匀。

9把盐水倒入鸡蛋内顺时针搅拌均匀。

10钱5分钟后,把蒸鱼的锅盖打开,倒入蛋液。

11盖上锅盖蒸10分钟后就好了。

12成品赏析。