养肝的食物之一就是动物肝脏，最容易见到的就是猪肝辣。
去市场看见有卖新鲜猪肝的，就买了一页。
护肝的另一项就是不要吃的太油腻，油腻的食物会加重肝脏负担哦。
做了相对清淡的猪肝汤。”
食材明细
主料
猪肝:
煮工艺三刻钟耗时简单困难程度樱桃萝卜猪肝汤的制作方法步骤
1荠菜和萝卜洗净。
2萝卜切片。
3荠菜切段，放一块。
4猪肝切片，放容器内，加料酒和淀粉，放小许清水。
5抓匀，腌制半小时。
6半小时后反复清洗，如此可以去掉血水和腥味。
7姜切丝，白菜心切丝。
8热锅冷油。
9油热放白菜和姜翻炒，放食盐。
10翻炒至白菜变软。
11放清水。
12煮开后放萝卜和荠菜。
13大火煮开放猪肝。
14切蒜苗。
15维持大火煮放蒜苗和鸡精。
16大火煮开即可。
17煮好的猪肝汤。
18成品。
