
“春天养生低脂刮油,干豆腐蔬菜卷,口味清爽,吃上一大盘,减脂没负担,最佳选择菜肴。干豆腐包裹着蔬菜,滋味浓厚,别有风味,清香可口。干豆腐是一种传统的美食,其主要用大豆制作而成,营养成分很丰富,其中含有很多的铁离子、镁离子、盐酸钙等营养物质。干豆腐一般具备补中益气,清热解毒等效果。干豆腐搭配蔬菜,蘸料汁真是爽口又美味。简单易学,减脂必须具备利器。”
食材明细
主料
干豆腐:
其他工艺十分钟耗时简单困难程度
干豆腐蔬菜卷的制作方法步骤

1成品图。

2做法:包菜洗干净,胡萝卜去皮,改刀切丝。

3包菜胡萝卜放入锅中开水焯烫去生味,捞出过凉水,攥出多余水分,加入适当黄瓜丝。

4干豆腐一张铺好,放入食材按压紧实。

5从一边卷起,切小段,摆入盘中。调料汁:适当酱油,生抽,香油,蒜末,辣椒油,泰椒段,陈醋,搅拌均匀即可。

6成品图