
“推荐一款不需要蛋白蛋黃分開打發,不需要怕蛋白消泡,美味又容易做的香蔥肉松玉米蛋糕給大伙☺️”
食材明细
主料
自發粉:
烤工艺一小时耗时普通困难程度
香葱肉松玉米蛋糕的制作方法步骤

1材料準備好(玉米粉,自發粉,糖放盆里)。

2110ml牛奶。

3把雞蛋放入攪拌。

4再加入牛奶攪拌至沒有顆粒順滑。

5倒入模具或烘焙紙杯里,八分滿。

6上面灑上肉松蔥花和芝麻,預熱烤箱180度五分鐘。

7放入烤箱中下層160度烤20分鐘(注意肉松容易烤焦,脾氣大的烤箱要調整一下火力)。

820分鐘後調180度,蓋上烤紙繼續烤10分鐘即可(蓋上烤紙防止肉鬆烤焦)。

9外層蔥香味濃,內心金黃松軟,美味容易做