拔丝芋头的做法

拔丝芋头的做法

1.芋头去皮洗净切成条儿

2.锅中倒油烧至5成热，下入芋头小火慢慢炸熟

3.捞出在吸油纸上控油

4.锅中加水和白糖小火慢慢熬

5.有变化了

6.能看到颜色变深了

7.这个颜色就差不多了

8.倒入炸好的芋头迅速翻拌，让糖水均匀的挂在芋头上

9.盘子上提前抹一层薄薄的油，出锅就好了