
食材明细
主料
面粉:
煮工艺一小时耗时简单困难程度
干拌白菜鲜肉水饺的制作方法步骤

1适当面粉加水和成软硬适中的面团醒三十分钟左右,中间多投几次。

2猪肉洗净控水切块绞成肉泥备用。

3白菜,胡萝卜和大葱洗净备用。

4葱和胡萝卜切碎备用。

5将葱花和胡萝卜碎一同放入肉馅中,加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味,加盐,蚝油,酱油一个方向搅拌上劲备用。

6白菜切碎加盐攥干水分。

7将白菜放入肉馅中加盐搅拌均匀备用。

8醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

9放入适当白菜馅包成自己喜欢的样子。

10依次包好放入笼屉中。

11锅中入水煮沸放入饺子煮三开捞出。

12放入红油辣椒,盐,醋,酱油搅拌均匀,撒入青蒜末就能享用啦。

13成品图。
小技巧
现吃现拌,超级入味!祝你生活愉快!