鸡蛋虾皮菠菜汤的家常做法 鸡蛋虾皮菠菜汤怎么做好吃

“为了我家小宝顺利度过牙齿矫正期，近来，就是不怨其烦地为他做汤。”

食材明细

主料

菠菜:

煮工艺半小时耗时普通困难程度

鸡蛋虾皮菠菜汤的制作方法步骤

1筹备食材：虾皮泡水洗去杂质，菠菜一把洗净，葱姜蒜切末，鸡蛋2个。2鸡蛋打散，倒入油锅中煎成蛋饼。3菠菜去根切段。4蛋饼放凉之后切成宽条。5锅中烧油，爆香葱姜蒜末。6倒入虾皮进行翻炒。7倒入菠菜煸炒并加入清水烧开，加盐加入鸡精。8盛入碗中加盖蛋皮即可。